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元祖焼豚センター 中華そば 三井（新宿区・西新宿）｜豚清湯の黄色いスープが決め手だった

元祖焼豚センター 中華そば三井（東京都新宿区西新宿）で中華そばを実食。最近コッテリ系続きだったので、豚清湯のあっさりスープが新鮮だった一杯。手揉み熟成麺とトロトロチャーシューが印象的。