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池袋でラーメン食べ歩き、わたしが行った5店まとめ
池袋ラーメンのおすすめ5店を実食レビューでまとめ。ちゃん系・老舗醤油・昆布水つけ麺・背脂黒醤油と、バリエーション豊かな街。
きれいなのに、なんか惜しかった
らぁ麺 はやし田(池袋)の特製醤油らぁ麺レビュー。見た目は文句なし、整った丼。でもなんか、うまく言えないけど惜しかった。チャーシュー丼の刻み方についても思うことがあった。
これ、ラーメンか。油か。
秋葉原のごっつで人生最こってりを体験した話。麺は見えないし、お腹には優しくない。
夜来るたびに売り切れてた限定、昼についに食べた
つじ田 味噌の章 飯田橋店の夏季限定・味噌つけ麺。一日30杯だから夜じゃ無理だった。
ちゃん系4店舗目、ラーメンより自作丼がやばかった
なぎちゃんラーメン江古田練馬旭丘店。リーズナブルなちゃん系に、無料ライスと卓上のタバスコが揃ってしまったら、もう丼を作るしかなかった。
目当てはらーめんじゃなかったけど
開楽本店(池袋)の東京醤油らーめん。1954年創業の老舗で、シンプルな醤油スープにジャンボ餃子のセットが最高だった話。
ラーメンが、主役を奪った
練馬・安ざわ家。目的はチャーシューのはずだった。でもラーメンの方がおいしかった。
あの緑のやつ、なんだったんだろう
高田馬場のRAMEN紫苑。レアチャーシューと清澄な醤油スープ、ネギの上に乗ってた謎の緑のやつ。台風の日でもラーメンは食べる。
ちゃん系3店舗目、なんか品が違った
銀座はるちゃんラーメン。ちゃん系3店舗目、雰囲気がほかとちょっと違う品のある綺麗さだった。また来たいと思えた一杯。
豆板醤に、格差を感じた。
杉並の豚骨蒼翔。ネオ家系というジャンルらしい。綺麗めの見た目で、豆板醤だけなぜか別格だった。
住宅街に鬼はいた。
すず鬼の系列店、狭山ヶ丘分店のレビュー。三鷹で並んでいる途中に張り紙で知った、埼玉の住宅街の中のスタミナラーメン。
チャーシューに、完全に持っていかれた
東尾久のにじゅうぶんのいち。特製醤油そばを頼んだら、チャーシューが3種類のレアだった話。
2時間、雨の中で待った。
高尾にある屋台ラーメン しゅんやっちゃん。ずっと遠い存在だった屋台ラーメンに、雨の夜に初めて行った話。チャーシューメン大盛り+梅干しキムチ。
スープが飲めなかった日
ひろちゃんラーメン(池袋)で辛チャーシュー麺を初注文。いつも飲み干すスープが、今日だけは飲めなかった話。辛さ選択制・1〜5段階。
見た目から、もうおいしい
中華そば 麒麟(池袋)の昆布水つけ麺レビュー。人生初の昆布水つけ麺は、らーめん屋というより料理屋のような静かな空間で。コッテリ派だけど、こういうのもたまにはいい。
飽きたって言ったのに。
ひろちゃんラーメン(池袋)に久しぶりに行ったら、悔しいくらいうまかった話。チャーシュー麺・野菜トッピング。
違うの頼んだら、答えが出た
伍福軒 池袋西口店、今回はスタミナらーめんに初挑戦。黒くて細麺なのになぜか二郎系の満腹感。チャーハンは相変わらず安定のうまさ。結論、次からはやっぱり背脂黒醤油に戻る。
上野で担々麺食べたら、パイコーが乗ってた
パイコー担々麺、想像よりずっと本格的だった。ご飯無料はいいけど、チャーハンはなかった。
スタミナって名前、正直すぎる
渋谷・道玄坂のスタミナラーメン鬼山。黒くてずっしり、でもちゃんとまとまってた一杯。
限定って聞いたら食べるしかない
浅草橋のろく月。限定の冷やしスパイスまぜそば、見た目に釣られていったやつ。
代打のくせに、上位に食い込んできた
調布のらーめん HAGGY。狙ってたわけじゃないのに、チャーシューがやばかった。
並んで、並んで、日付が変わった
すず鬼(三鷹)のレビュー。21時40分に到着して日付をまたいで食べた、スタミナ系の聖地的なあのお店。
生卵、必要だったのかな
ラーメン富士丸 神谷本店レビュー。二郎系の有名店、生卵との相性問題について真剣に考えた。
この黒さ、どこから来るんだろう
伍福軒 池袋西口店レビュー。真っ黒な背脂醤油ラーメンとチャーハンのセット、手軽においしいけど会計はそこそこ。
ネパールと二郎が出会ったら
ミゾグチヤ東十条店のネパル麺レビュー。二郎系×南アジア、変態的発想なのにめちゃくちゃおいしい。
朝からラーメン、という選択肢
つじ田飯田橋店の朝ラーメン。ご飯・卵つきで600円台。牛丼屋の朝食に負けてない。
上司がうまいって言ってたから
練馬のラーメンショップ マルQ。移動中にふらっと。ラーショ系、初体験。
いつもの感じ、が褒め言葉
新宿のシンちゃんラーメン。ちゃん系2軒目。近々閉店するらしく、行けてよかった。
口がしょぼしょぼする、最高
麺家たいせい(中野坂上)の家系ラーメンレビュー。豆板醤との相性が最高で、口がしょぼしょぼする系の美味しさ。
辛くすると、生卵が正解になる
たた味に再訪。今度は特製辛スタミナ中華。辛くすると生卵との相性が段違いだった。
麻婆豆腐がラーメンになった日
らーめん護什番(雑司ヶ谷)の旨辛痺麺レビュー。住宅街にひっそり現れる、麻婆豆腐系ラーメンの衝撃。
また来たくなる、ひろちゃん
ひろちゃんラーメン(池袋西口)のレビュー。ちゃん系らしい安定感と、また来たくなる普通のうまさ。
モツが、やばかった
日本橋小伝馬町のたた味。スタミナ中華、初めて食べたけど正解だった。
冬の味噌は、やっぱりいい
飯田橋のつじ田 味噌の章。辛味噌二種、どっちも美味しかった記憶。
はじめての一杯、それから。
このブログを始めたきっかけと、わたしのラーメン遍歴について。