はじめての一杯、それから。
このブログを始めたきっかけと、わたしのラーメン遍歴について。
ラーメンが好きだ。

たぶん、ずっとそうだった。
地元にいた頃、インスタントラーメンが本当においしかった。袋麺を自分で作れるようになったとき、なんかすごく誇らしかった記憶がある。お湯を沸かして、粉のスープ入れて、麺をほぐして。それだけのことなんだけど。
部活終わりの、あれ
高校のとき、部活のあとに友達とラーメン屋によく行ってた。
二郎系のお店で、野菜がてんこ盛りで、スープが濃くて、麺が太くて。部活で消耗したあとに食べると、やばいくらい染みた。コスパも最強だったし、ほぼ毎週行ってた気がする。
あの頃がいちばんラーメンに「救われてた」時期だったかもしれない。
大人になって、変わったこと
東京に出てきて、OLになった。
なんかいつの間にか、こってり系より、ちゃん系とかあっさりめのお店に行くことが多くなった。疲れ方が変わったのか、舌が変わったのか、もしかして両方なのか。自分でもよくわからない。
人って変わるんだな、とラーメン食べながら思う。
このブログのこと
記録したかったんだよね。
食べたラーメン、その日の気分、お店の雰囲気。そういうのが全部ひっくるめて「あの一杯」になる気がして。写真だけじゃ足りない気がして、言葉でも残してみようと思った。
ラーメンのこと書くけど、ラーメンだけじゃないかもしれない。
食べて、考えて、また食べる。よろしくどうぞ。
ぽん / 東京在住OL。地方出身・20代前半。学生時代は二郎系、最近はちゃん系に癒されています。
読み込み中…