銀座はるちゃんラーメン

銀座に、ちゃん系があると知って来た。

はるちゃんラーメン。 ちゃん系、これで3店舗目になった。

ちゃん系、ここがいちばん品があった

ちゃん系のお店ってどこも綺麗だなって、毎回思う。

ここも例外じゃなくて、すごく綺麗。でも他の2店舗とちょっと何かが違う気がした。 何が違うのか言語化が難しいんだけど、なんか……品がある？

はるちゃんラーメン 店内

木のカウンターと、奥のグリーンのタイルの壁。 そこで黙々と調理してる店員さん。 それだけで画になるような空間だった。

3店舗しか行ってないから比較対象が少なすぎるのはわかってるんだけど、今のところここがいちばん品があるかも。 銀座ってこともあって、そういう雰囲気になるのかな。

桜のなると、かわいくない？

はるちゃんラーメン ラーメン

ラーメンが来た瞬間、まず「綺麗」ってなった。

煮卵2個、チャーシュー、のり、メンマ、青ネギ。 そして桜の形をしたなると。

あれ、かわいくない？ 思わず写真いっぱい撮ってしまった。

スープは澄んでて見た目は薄そうなんだけど、飲んでみたらちゃんとした味で、あっさりしてるのに物足りなくない。

麺リフト

麺は平打ちっぽくて、スープとよく絡む。 派手さはないけど、バランスが取れてて、気づいたら全部食べ終わってた。

色んな意味で楽しめたからまた来たいかもって思える店だった。 新橋にも系列店があるみたいだから、そっちにも行ってみたいな。

はるちゃんラーメンはミシュランガイドに掲載されているラーメン店。銀座という立地から外国人観光客の来店も多く、英語の案内やヴィーガンラーメン（1400円）も用意されている。銀座でラーメンというのはちょっと意外な気もするけど、こういう上品な一杯なら確かに銀座に合う。

店舗情報

住所東京都中央区銀座3丁目11−6
アクセス東京メトロ各線 銀座駅 徒歩5分

Googleマップで見る →

ぽん / はるちゃんラーメン（銀座）