百年本舗 秋葉原総本店（東京都千代田区外神田）

Xでたまたま流れてきたニラたっぷりの写真が気になって、今日はここに決めた。「令和のニラソバ」ってやつで、麺が見えないくらいニラが乗ってるビジュアルにやられた感じ。あのモリモリのニラ、絶対クセになるやつだと思って、見た瞬間から頭から離れなくなった。

秋葉原、実はそんなに来ないエリアなんだけど、あの写真見たら行くしかなかった。仕事帰りに寄り道するつもりで、電車の中でもずっとニラソバのことを考えてた気がする。着いたのは夕方過ぎ、18時半くらい。この「時間」が、あとで自分を裏切ることになるとはこのとき知る由もなかった。

券売機の前で盛大に勘違いした

百年本舗 秋葉原総本店の券売機とメニュー

お店着いて券売機の前に立ったら、貼り紙に「18:00〜」って書いてあるメニューがあって。これがたぶんお目当てのやつだったんだけど、なんかもう仕事終わりで頭が働いてなかったのか「〜18:00」って逆に読んじゃって。「あ、もう提供終わってるやつだ」って勝手に納得して、しかも結構あっさり諦めた。

券売機の画面をスクロールしながら「じゃあこれの代わりになりそうなのどれだろう」って探してる時点で、もう完全に思い込みの世界に入ってた。今思えば数字の前に「〜」があるかどうかちゃんと見ればよかったのに、なんで逆に読んだんだろう自分。しかも到着した時間、よく考えたら「18:00〜」の条件をむしろ満たしてたはずなんだよね。ほんとに悔しい。

頼んだのは「禁断のニラカルデラ」

そういう経緯で、結局頼んだのは「禁断のニラカルデラ」っていう冷やし・汁なし担々麺。名前からしてちょっと怪しい響きで、「禁断」って何が禁断なんだろうって思いながらボタン押した。せっかく来たしと思って、大盛にして、ブランド生卵と餃子もついでに追加。欲張りセットの完成。会計は2,160円。

食券を持って席に着いて待ってる間、「ニラソバ食べられなかった分、これで挽回できるかな」って若干の不安と期待が半々くらいだった。

見た目はバジル、正体はニラだった

禁断のニラカルデラ 冷やし汁なし担々麺

運ばれてきた瞬間、麺の上にちょこんと乗った緑のペーストと卵黄が主張強めで、思わず写真撮りまくった。丸いお椀からはみ出そうなくらいチャーシューもごろっと乗ってて、見た目のインパクトだけで結構満足度高かった。

食べてる最中はずっと「これバジルかな」って思ってたんだけど、あとで店の貼り紙を見返して初めて「ニラだ」って気づいた。バジルとニラ、見た目そんな似てないはずなのに、なんで間違えたんだろう。私ってバカ舌なのかもしれない。

味はというと、なんかプリッツみたいな香ばしさがあって普通にめちゃくちゃ美味しかった。あの独特の香ばしい感じ、うまく言葉にできないんだけど、とにかくクセになる系。麺自体もしっかりコシがあって、担々麺のタレがよく絡んでる。混ぜれば混ぜるほど味が変わっていく感じがして、一口目と後半でまた違う表情になるのが面白かった。

チャーシューも厚めに乗ってて食べ応えあったし、卵黄を崩して麺に絡めると全体がまろやかになって、辛さもちょっと丸くなる。ニラのペースト部分だけをすくって単体で食べてみたら、香りの強さにちょっとびっくりした。これ、たしかに存在感あるわけだと納得。最後まで飽きずに完食できた。

ついでに頼んだ餃子もちゃんと美味しい

王様肉汁焼餃子

追加で頼んだ「王様肉汁焼餃子」も、皮がパリッと香ばしくて、これだけでビールいけるやつだった。焼き色もしっかりついてて、見た目からしてもう美味しいのが分かるタイプ。ラーメン屋の餃子って当たり外れある気がしてるんだけど、ここは普通にちゃんと美味しかったから、次行っても間違いなく頼むと思う。

勘違いのおかげで出会えた一杯

お目当てだった令和のニラソバは食べられなかったけど、結果的に頼んだ担々麺がすごい好みの味で、勘違いに感謝したいくらいだった。人生、こういう「間違えたのに結果オーライ」みたいなことって意外とあるよなって、麺すすりながらしみじみ思った。

もし今度行くことがあったら、今度こそ時間をちゃんと確認して、令和のニラソバもリベンジしたい。次はちゃんと「〜」の位置を二度見してから注文しようと心に誓った。まああの日はあの日でよかったってことで。

独特の香りの正体はアリシンという成分で、疲労回復に効くビタミンB1の吸収を助けてくれるらしい。β-カロテンも豊富で、体を温める作用もあるんだとか。バジルと間違えたのは反省だけど、栄養的には正解を引いてたのかも。

店舗情報

エリア千代田区・秋葉原
ジャンル担々麺・つけ麺
価格帯〜2500円
行列なし
おすすめ度★★★★☆
住所東京都千代田区外神田3丁目8-9
アクセス秋葉原駅から徒歩5分・末広町駅から徒歩1分

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ぽん / 百年本舗 秋葉原総本店（秋葉原）禁断のニラカルデラ大盛＋生卵＋餃子