代打のくせに、上位に食い込んできた
調布のらーめん HAGGY。狙ってたわけじゃないのに、チャーシューがやばかった。
らーめん HAGGY（調布）
その日、本当は別の店に行くつもりだった。
前から気になってた調布のラーメン屋。ちゃんと調べて、気合い入れて向かったのに、着いたら「本日終了しました」って言われた。売り切れ。
……うそでしょ、と思いながらもどうにもならないので、周辺で他の店を探した。イライラしながらマップとにらめっこして、徒歩圏内でここならまあいいかと思える店を見つけて向かった。
正直、最初から「代わり」としか思ってなかった。
チャーシューが、ずるい
注文したのは特製トマチリラーメン。その日辛いものが食べたい気分だったんだと思う、たぶん。
赤いスープにチャーシュー、味玉、パクチー。パクチーは乗ってたけど、くそ不味いよねあれ（好きな人の気持ちが本当にわからない）。よけて食べた。
食べてみたら、チャーシューがやばかった。
ピンク色のしっとりしたやつで、柔らかくて上品な感じ。
スープとの相性もよくて、ラーメンのチャーシューってとりあえず乗ってるだけになりがちなのに、ここのはちゃんと主役張れるやつだった。今まで食べたラーメン屋の中でも上位に食い込んでくる、間違いなく。
スープはサラサラ系。個人的にはもっととろとろしてる方が好きだけど、この味付けなら成立してると思う。カールした縮れ麺との相性はよかった。
ひとつ悔やんでるのは、麺大盛りが無料だったのに頼み忘れたこと。なんで確認しなかったんだろ、自分。
餃子も頼んだ
サイドで餃子も頼んだんだけど、これも美味しかった。ちゃんと焼き目がついてて、皮がパリッとしてる。ラーメンのサイドメニューって期待値低めで頼むことが多いけど、ここのはちゃんと仕事してた。
注文方法はQR
席でQRコード読み込んで注文するタイプ。ちょっとめんどいと思ったのは事実だけど、それでも行く価値はある。代打が上位に食い込んできたのは認める。
パクチーを石鹸みたいと感じる人がいるのは、嗅覚受容体の遺伝子（OR6A2）に変異があるためとされている。好き嫌いの問題じゃなくて、遺伝的に「違う匂い」として認識されているらしい。つまりパクチーが苦手な人は生まれつきそういう体質ということ。
店舗情報
| 店名 | らーめん HAGGY |
| 住所 | 東京都調布市菊野台１丁目１７−２９ |
ぽん / らーめん HAGGY（調布）特製トマチリラーメン
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